Höst och vinter har varit fyllda av mindre trevliga ”ohälsotillstånd”, och just nu grasserar pandemin snabbare än någonsin. Kanske får vi vänja oss vid att kontinuerligt fylla på våra kroppars immunitet medelst vaccin. Årets första månad är snart till hälften uppnådd och jag dristar mig att skriva några korta rader om matordning ombord på skepp inom…