Ingen vet egentligen exakt när och hur kaffet upptäcktes, men man vet att kaffet härstammar från Etiopien och legenden berättar: Någonstans runt år 850-1000 var det en getherde vid namnet Kaldi som var ute och vandrade med sina getter. Vid ett område märkte han att getterna brukade tugga på bär från en växt varpå getterna…
Etikett: Kaffe till Sverige
Kaffetåren den är bra … kom via Göteborg!
På ett café i Göteborg – David Bagare – ligger en bok om ”Klassiska svenska kaféer och konditorier”. Bläddrar i den och finner en del intressanta inslag. Men saknar några med göteborgsk bakgrund. Frågar caféägaren om jag får köpa boken … Nej, du kan få den, säger hon vänligt! Lycklig går jag hem och botaniserar….