Browsed by
Tagg: Friedricus Rex Sueciae

Punschen kommer, punschen kommer

Punschen kommer, punschen kommer

Punschens historia i Sverige har sin början i mitten av 1700-talet. Det är då arraken, som är huvudingrediensen i punsch, börjar importeras till Sverige från Ostindien. År 1733 ankrade den första ostindiefararen, Friedricus Rex Sueciae, i Göteborgs hamn lastad med arrak, porslin och kryddor. Arrak är ett destillat av ris, sockerrör, palmsaft och andra växtdelar som får sin speciella karaktär av lång tids lagring på fat. Bålskål med koppar, Ostindiskt porslin, 1700-tal (Stadsmuseum Gbg) – foto: Maya Hedberg Punschen är…

Read More Read More

Öfverliggande i Kanton

Öfverliggande i Kanton

Svenska Ostindiska Kompaniet (SOIC) har sitt huvudkontor i Göteborg. Under den andra oktrojen etableras även kontor i Stockholm. I Göteborg blir Ostindiska huset medelpunkten i kompaniets verksamhet från 1760-talet och framåt, med magasinslokaler, auktionshall och direktion. Under verksamhetsperioden beviljas privilegium på fem s.k. oktrojer. Oktroj är den period som ett privilegium gäller. Kompaniets (SOIC) oktrojer varade mellan följande år: Första oktrojen: 1731-1746 15 expeditioner varav 13 till Kina. Andra oktrojen: 1746-1766 36 expeditioner till Kanton. Tredje oktrojen: 1766-1786 Tehandel är…

Read More Read More